Täna avatakse fotonäitus Mehhiko köögist ja traditsioonidest

Mehhiko toidu näitus

FOTO: Tallinna Tehnikaülikool

Täna kell 15.00 avatakse Tehnikaülikoolis fotonäitus Mehhiko köögist ja traditsioonidest. 

Näitus «Söö silmadega – pilte köögist»  tutvustab toidukultuuri, kus keemia põimub gastronoomiaga, aroomid segunevad ja maitsed kerkivad esile. Peen kokakunst on Mehhiko kultuuri ja ühiskonna üks alustalasid ning kuulub ka UNESCO maailmapärandi nimistusse.

Näituse avavad Ingrid Berlanga Vasile Mehhiko suursaatkonnast Soomes ning Hispaania suursaadik Eestis Fernando García Casas. Näitus koosneb kahest osast: «Söö silmadega – pilte köögist» ning «Jumalanna Mayahueli valge jook».

«Jumalanna Mayahueli valge jook» räägib kääritatud agaavi ehk maguey mahlast valmistatud joogi pulque tarbimise rituaalidest. Nii taime kui jooki peetakse Mehhiko sümboliteks.

Kaheosaline rändnäitus on üleval majandus- ja sotsiaalteaduste maja galeriis. 

Populaarne

Tagasi üles